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水煮豆腐的主料： 豆腐(1块) 生菜(1棵) 香菜(2汤匙) 猪肉(2汤匙)
水煮豆腐的调料： 食用油(5汤匙) 郫县豆瓣酱(2汤匙) 鸡精(1勺) 葱(1段) 辣椒(2个) 麻椒(1/2勺)
做水煮豆腐所需厨具： 炒锅
水煮豆腐的做法图解步骤
1.各种材料处理好，肉片是之前做好的
2.水烧开下生菜，再次煮开即可捞出铺碗底
3.三汤匙油烧热下豆瓣酱炒出红油，放水煮开
4.下豆腐煮三分钟，再下肉片继续煮两分钟
5.油烧热，泼到辣椒葱和麻椒上
6.把香菜撒入碗里
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发表时间：[ 2015/6/15 ] |
浏览次数：
[ 1261 ]
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