首 页 关于我们 新闻动态 服务项目 团队风采 职业培训 在线服务 艺术鉴赏 爱心平台 人才招聘 联系我们
咸阳阳光家政服务有限公司
  服务项目  
地址: 咸阳市乐育北路市商务局6楼
邮编: 712000
电话: 029-33115888 33195666 18064370850
邮箱: 924621250@QQ.com
网址: http://www.yangguangjz.com.cn
   家常美食  
 鱼香茄子煲
这是一道人见人爱的下饭菜----鱼香茄子煲。大众的口味、家常的做法。

       鱼香茄子煲,很多人都喜欢吃,很多人也喜欢做,做法各式各样,口味大致相同,大多都是辣味、甜味;材料也大同小异,有茄子、肉末、青椒等。小厨家的鱼香茄子煲做法很简单,个人感觉味道也很不错,但就这一道菜,我就能多吃一碗饭,嘿嘿~~~~

食材明细

鱼香茄子煲的做法步骤

  • 鱼香茄子煲的做法步骤:1
     
    1
    将茄子切成大小合适的条状。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:2
     
    2
    青椒切段。葱姜蒜切末。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:3
     
    3
    茄子和青椒入热油锅内炸软。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:4
     
    4
    捞出沥油。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:5
     
    5
    锅内留底油,爆香葱姜蒜末和八角。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:6
     
    6
    倒入肉末,翻炒均匀。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:7
     
    7
    倒入一勺郫县豆瓣酱,炒匀。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:8
     
    8
    倒入炸好的茄子和青椒。翻炒均匀,关火。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:9
     
    9
    将炒好的茄子和肉末倒入煲内,倒入用生抽、香醋、糖、鸡精、高汤(或白水)勾兑好的汁。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:10
     
    10
    中火炖10分钟。
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:11
     
    11
    勾薄芡,小火3分钟即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 常见菜式   粤菜   老人   热菜   朋友聚餐   家常菜   夏季食谱   午餐  

    发表时间:[ 2017/10/31 ] 浏览次数: [ 725 ]
     
版权所有 © 2013 咸阳阳光家政服务有限公司   联系地址:咸阳市乐育北路市商务局6楼   网站备案号:陕ICP备06008827号
邮政编码:712000   联系电话:029-33115888 33195666 18064370850   传真:029-33195666   电子信箱:924621250@QQ.com    网址:http://www.yangguangjz.com.cn  
点击这里给我发消息
点击这里给我发消息

咸阳网站建设咸阳网络公司八五互联八百号影院